梅子 X 烏龍 X 馬丁尼
直到看到大家紛紛開始整理三級期間吃到的好吃防疫餐，才意識到，原來已經在家用餐這麼長的時間。
這段期間喝了不少調酒，老實說外帶的調酒的完成度與滿足度。也大大跌破我的眼鏡。
但其中只有一款酒，在我心中，是外帶讓它的體驗真正到達巔峰的完全體。
「黃梔香烏龍，胭脂雪霑梅」
在店內喝過幾次，喜歡透過梅子的鹹酸，拉長酒體，將酒內的茶韻無限延伸的概念。
而外帶的版本，則將 胭脂的梅子剁成泥，並提供了一小包的海苔，讓人把一小撮梅肉裹上海苔配酒。
適當控制了梅子的份量（在店內很多人會把梅子當橄欖整個吃掉然後鹹爆）。讓梅肉成為了極精彩的點綴。
酒體清雅，細膩溫潤的烏龍茶香，淡淡的勾在酒上，此時酒感與茶感平分秋色。
在海苔的旨味與脆感架起了結構，梅子強烈的氣味當作引信後，茶味的口感、香氣瞬間立體，在口腔鼻腔內迴旋，既品茶，又嚐酒。
在這樣茶葉、海苔、梅子、酒之間，鹹酸苦旨味的無限循環，讓人一口一口，一杯一杯，滋味無方、妙不可言。
🍸 BANKER Martini Bar by Vivid Hermit Saloon Co., Ltd
- 提供外帶
- 建議此款直接買500ml
- 因為會停不下來
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